Les légumes-feuilles sont des plantes potagères indispensables au jardin, cultivés principalement pour leurs feuilles tendres et leurs jeunes pousses, qui se dégustent aussi bien crues que cuites dans de nombreux plats. On retrouve parmi eux les grands classiques comme le chou, l’épinard, la laitue, la moutarde de Chine, l’amarante…
La graineterie Graines Qin vous propose différentes variétés de semences potagères dont des variétés de légumes-feuilles en tout genre. Cultivez-les pour profiter de produits originaux, frais et colorés tout au long de l’année !
Les légumes-feuilles offrent de nombreux avantages pour votre potager et votre alimentation : ils sont particulièrement riches en vitamines, minéraux, fibres et antioxydants, et contribuent ainsi à une alimentation équilibrée et saine.
La plupart des légumes à feuilles ont un cycle relativement court : ils sont donc faciles à cultiver et souples à la récolte (jeunes pousses ou matures). Des semis successifs permettent d’avoir une récolte régulière toute l’année. De plus, ils sont en général de petite taille et conviennent parfaitement à une plantation dense.
Certains légumes peuvent se semer en hiver pour être récoltées en légumes primeurs, tôt vers mars-avril, notamment l’épinard, la laitue, le chou chinois et le mesclun.
Tandis que d’autres variétés comme l’amarante et l’épinard aquatique, grâce à leur résistance à la chaleur, sont des légumes d’été indispensables.
Les variétés asiatiques de légumes-feuilles, en particulier, ajoutent une touche exotique et variée à vos repas, vous permettant de découvrir de nouvelles saveurs tout en bénéficiant de leurs propriétés nutritionnelles.
Chez Graines Qin, nous proposons une vaste sélection de graines de légumes-feuilles, à cultiver dans votre jardin. Voici quelques-unes des variétés les plus populaires :
Il existe un grand nombre de variétés de chou chinois riche en formes, couleurs et en saveurs. On peut citer le pé tsaï, le pak choï, le choï sum, le hon tsaï taï, le tah tsaï ou encore le chou kailaan. Ils sont un incontournable à planter au potager qui offre la possibilité aux jardiniers de diversifier leurs plantations au jardin et de profiter de superbes saveurs culinaires. Graines Qin propose différentes variétés de graines de choux chinois notamment les plus cultivés en France : le pé tsaï et le pak choï.
Connu en Asie, la chrysanthème comestible est très populaire dans la cuisine asiatique notamment en Chine et au Japon. Ses jeunes pousses à la saveur aromatique se consomment crues ou cuites. De culture facile, les graines se sèment au printemps et en automne.
L’épinard aquatique est une plante tropicale. Cette variété, aussi connu sous le nom de liseron d’eau est très populaire dans les régions chaudes asiatiques. On le cultive pour ses feuilles et ses tiges creuses, qui sont souvent consommées cuites au wok. La culture de l’épinard aquatique est très facile, à condition qu’il fasse chaud.
La laitue you mai cai et la laitue tian mai cai sont les deux types de laitue chinoise non pommée que l’on cultive en Chine, où elles sont très connues. Elles se distinguent de nos laitues occidentales par leurs grandes feuilles longues et étroites, arrondies ou découpées très parfumées.
La moutarde de Chine est appréciée pour ses feuilles délicatement piquantes qui ajoutent du caractère aux plats. Elle est souvent utilisée dans les salades, les sautés et les marinades. Découvrez les différentes variétés de graines de moutarde de Chine à semer dans votre potager.
Le mesclun asiatique est un mélange de différentes jeunes feuilles et pousses, idéal pour des salades fraîches et savoureuses. Ce mélange peut inclure des variétés telles que le chou chinois, la moutarde de Chine et d’autres légumes-feuilles. Découvrez ici notre mesclun asiatique.
Pour réussir la culture de vos légumes-feuilles, il est essentiel de suivre quelques techniques de base.
La plupart de ces espèces ont un système racinaire peu profond, ils sont gourmands en eau et nutriments, il est important de les cultiver sur un sol argileux bien drainé, meuble et fertile. Ils n’apprécient pas les fortes chaleurs, choisissez un emplacement ensoleillé ou mi-ombre selon la période de plantations.
Il existe de nombreux types de légumes à feuilles, qui ont des exigences différentes en termes de conditions environnementales et de conduite culturale. Le semis des graines doit être effectué au bon moment pour une levée optimale.
Arrosez vos plants régulièrement avec modération : il est important de maintenir un sol humide. Un paillage autour des plants peut aider à réduire l’évaporation et à limiter les mauvaises herbes.
La récolte des légumes est assez souple : vous pouvez les récolter matures ou en jeunes pousses selon les besoins. Certaines variétés peuvent se récolter toute l’année en échelonnant les semis. Les feuilles doivent être consommées rapidement après la récolte dû à leur courte durée de conservation. En effet, elles fanent vite et perdent leur qualité gustative ainsi que leur valeur nutritive.
La diversité des graines de légumes-feuilles disponibles chez Graines Qin vous permet d’enrichir votre potager de manière unique. Nous nous engageons à fournir des semences de qualité, testées et triées avec soin pour garantir leur pureté variétale et leur pouvoir germinatif.
Cultiver des variétés asiatiques avec nos semences comme le chou chinois, le chrysanthème comestible, la laitue chinoise ou la moutarde de Chine vous offre l’opportunité d’introduire de nouveaux légumes dans votre jardin et de varier les plaisirs culinaires.
De plus, ces légumes sont faciles à cultiver, ce qui les rend parfaits pour répondre aux différents besoins des jardiniers. Choisissez nos graines de légumes-feuilles et suivez nos conseils de culture pour chacune de nos variétés, vous pourrez facilement réussir la culture de ces plantes potagères dans votre jardin.
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mardi, mercredi, vendredi de 17h30 à 18h30
2 La Promenade, 49220 Vern d’Anjou
Prise de RDV par mail : contact@grainesqin.com
La graineterie Graines Qin vous propose différentes variétés de semences potagères dont des variétés de légumes-feuilles en tout genre. Cultivez-les pour profiter de produits originaux, frais et colorés tout au long de l’année !
Les légumes-feuilles offrent de nombreux avantages pour votre potager et votre alimentation : ils sont particulièrement riches en vitamines, minéraux, fibres et antioxydants, et contribuent ainsi à une alimentation équilibrée et saine.
La plupart des légumes à feuilles ont un cycle relativement court : ils sont donc faciles à cultiver et souples à la récolte (jeunes pousses ou matures). Des semis successifs permettent d’avoir une récolte régulière toute l’année. De plus, ils sont en général de petite taille et conviennent parfaitement à une plantation dense.
Certains légumes peuvent se semer en hiver pour être récoltées en légumes primeurs, tôt vers mars-avril, notamment l’épinard, la laitue, le chou chinois et le mesclun.
Tandis que d’autres variétés comme l’amarante et l’épinard aquatique, grâce à leur résistance à la chaleur, sont des légumes d’été indispensables.
Les variétés asiatiques de légumes-feuilles, en particulier, ajoutent une touche exotique et variée à vos repas, vous permettant de découvrir de nouvelles saveurs tout en bénéficiant de leurs propriétés nutritionnelles.
Chez Graines Qin, nous proposons une vaste sélection de graines de légumes-feuilles, à cultiver dans votre jardin. Voici quelques-unes des variétés les plus populaires :
Il existe un grand nombre de variétés de chou chinois riche en formes, couleurs et en saveurs. On peut citer le pé tsaï, le pak choï, le choï sum, le hon tsaï taï, le tah tsaï ou encore le chou kailaan. Ils sont un incontournable à planter au potager qui offre la possibilité aux jardiniers de diversifier leurs plantations au jardin et de profiter de superbes saveurs culinaires. Graines Qin propose différentes variétés de graines de choux chinois notamment les plus cultivés en France : le pé tsaï et le pak choï.
Connu en Asie, la chrysanthème comestible est très populaire dans la cuisine asiatique notamment en Chine et au Japon. Ses jeunes pousses à la saveur aromatique se consomment crues ou cuites. De culture facile, les graines se sèment au printemps et en automne.
L’épinard aquatique est une plante tropicale. Cette variété, aussi connu sous le nom de liseron d’eau est très populaire dans les régions chaudes asiatiques. On le cultive pour ses feuilles et ses tiges creuses, qui sont souvent consommées cuites au wok. La culture de l’épinard aquatique est très facile, à condition qu’il fasse chaud.
La laitue you mai cai et la laitue tian mai cai sont les deux types de laitue chinoise non pommée que l’on cultive en Chine, où elles sont très connues. Elles se distinguent de nos laitues occidentales par leurs grandes feuilles longues et étroites, arrondies ou découpées très parfumées.
La moutarde de Chine est appréciée pour ses feuilles délicatement piquantes qui ajoutent du caractère aux plats. Elle est souvent utilisée dans les salades, les sautés et les marinades. Découvrez les différentes variétés de graines de moutarde de Chine à semer dans votre potager.
Le mesclun asiatique est un mélange de différentes jeunes feuilles et pousses, idéal pour des salades fraîches et savoureuses. Ce mélange peut inclure des variétés telles que le chou chinois, la moutarde de Chine et d’autres légumes-feuilles. Découvrez ici notre mesclun asiatique.
Pour réussir la culture de vos légumes-feuilles, il est essentiel de suivre quelques techniques de base.
La plupart de ces espèces ont un système racinaire peu profond, ils sont gourmands en eau et nutriments, il est important de les cultiver sur un sol argileux bien drainé, meuble et fertile. Ils n’apprécient pas les fortes chaleurs, choisissez un emplacement ensoleillé ou mi-ombre selon la période de plantations.
Il existe de nombreux types de légumes à feuilles, qui ont des exigences différentes en termes de conditions environnementales et de conduite culturale. Le semis des graines doit être effectué au bon moment pour une levée optimale.
Arrosez vos plants régulièrement avec modération : il est important de maintenir un sol humide. Un paillage autour des plants peut aider à réduire l’évaporation et à limiter les mauvaises herbes.
La récolte des légumes est assez souple : vous pouvez les récolter matures ou en jeunes pousses selon les besoins. Certaines variétés peuvent se récolter toute l’année en échelonnant les semis. Les feuilles doivent être consommées rapidement après la récolte dû à leur courte durée de conservation. En effet, elles fanent vite et perdent leur qualité gustative ainsi que leur valeur nutritive.
La diversité des graines de légumes-feuilles disponibles chez Graines Qin vous permet d’enrichir votre potager de manière unique. Nous nous engageons à fournir des semences de qualité, testées et triées avec soin pour garantir leur pureté variétale et leur pouvoir germinatif.
Cultiver des variétés asiatiques avec nos semences comme le chou chinois, le chrysanthème comestible, la laitue chinoise ou la moutarde de Chine vous offre l’opportunité d’introduire de nouveaux légumes dans votre jardin et de varier les plaisirs culinaires.
De plus, ces légumes sont faciles à cultiver, ce qui les rend parfaits pour répondre aux différents besoins des jardiniers. Choisissez nos graines de légumes-feuilles et suivez nos conseils de culture pour chacune de nos variétés, vous pourrez facilement réussir la culture de ces plantes potagères dans votre jardin.
