Chou Pak Choï Tête Noire

Culture du chou Pak Choï Tête Noire : 

• Le chou Pak Choï Tête Noire prospère dans un climat frais, avec des températures idéales de 20 à 25 °C pour la germination et de 15 à 25 °C pour sa croissance. Il s’adapte bien aux variations climatiques, supportant la chaleur en phase jeune et le froid une fois adulte. Cette variété peut être cultivée toute l’année, idéalement au printemps et à l’automne. Lorsque les températures sont inférieures à 10 °C en début de printemps, privilégiez une culture sous abri.
• Effectuez le semis en ligne ou en poquets, en déposant une dizaine de graines par poquet. Espacez les plants de 20 à 30 cm et prévoyez 30 cm entre les rangs. Protégez vos semis avec un filet anti-insectes pour éviter les ravageurs tels que les altises, noctuelles et mouches du chou.
• Facile à cultiver, le chou Pak Choï Tête Noire nécessite un sol riche, un arrosage régulier et un emplacement ensoleillé. En été, utilisez des voiles d’ombrage pour protéger les plants des fortes chaleurs. Pour une culture d’automne, réalisez les derniers semis au moins 45 jours avant les premières gelées. Installez les plants dans une zone mi-ombragée si les températures estivales sont trop élevées.
• Les jeunes pousses issues de l’éclaircissage peuvent être récoltées environ un mois après le semis. Conservez un plant principal tous les 20 à 30 cm pour le laisser se développer. Les plants adultes atteignent leur maturité en 40 à 75  jours, à environ 20 cm de hauteur. Les tiges florales, en cas de montaison prématurée, sont également comestibles. Pour des récoltes continues, pratiquez des semis successifs.

Astuces de jardinage : 

• Adaptez la culture aux conditions climatiques pour limiter les risques de montaison et protéger vos plants du froid ou de la chaleur excessive.