Laitue asperge à feuilles rouges

Cultiver la laitue asperge à feuilles rouges :

• La laitue asperge à feuilles rouges apprécie les climats frais, avec une température de germination optimale entre 15 et 20 °C et une température de culture idéale entre 12 et 22 °C. Les périodes de culture varient selon les régions, mais cette variété se développe particulièrement bien au printemps et en automne. En climat chaud, la culture peut s’étendre de février à mi-avril, tandis qu’en climat froid, il est préférable de la semer à l’abri dès février.
• En climat froid, commencez les semis en intérieur dès février, puis repiquez les jeunes plants au stade de 3 à 4 feuilles, environ un mois après. Protégez-les du gel si nécessaire.
• En climat chaud, semez directement en place de février à mi-avril, puis éclaircissez un mois après en gardant les plus beaux plants.
• Pour une récolte automnale, semez entre juillet et septembre selon votre région. En cas de semis tardif entre octobre et novembre, protégez les plants sous abri pour une récolte au printemps suivant.
• Laissez 35 cm de distance entre chaque plant pour permettre à son feuillage volumineux de se développer. Arrosez régulièrement, mais modérément pour éviter une montée précoce en graines, tout en maintenant le sol humide. La laitue asperge est gourmande en nutriments, il est donc conseillé d’enrichir le sol avec du compost ou du fumier lors de la plantation.
• La laitue asperge à feuilles rouges peut être récoltée de fin mai à juin pour les semis de printemps. Pour les semis d’automne, la récolte aura lieu après environ 70 à 80 jours de culture.

Astuces pour les jardiniers :

• Pour accélérer la germination, il est possible de réveiller les graines par le froid : trempez-les dans l’eau pendant 5h, puis placez-les dans un essuie-tout humide et laissez-les au frigo pendant 1 à 2 jours avant de semer en godet.
• Pour la culture d’automne-hiver, le dernier semis doit se faire 45 à 50 jours minimum avant les premières gelées de votre région.