Informations culturales complémentaires : 

• Le Mesclun asiatique est composé des variétés qui aiment la fraîcheur, il convient de le semer de mi-février à mai au printemps, et d’août à octobre à l’automne. Lorsque l’on sème tôt au printemps, installer le Mesclun sous abri pour le protéger du froid et des intempéries.
• Les semis se font en place à la volée, ou en ligne espacée de 30 cm en tenant compte de ne pas semer trop dense.
• La récolte intervient entre 30 à 45 jours selon la période de semis. Cueillir les premières feuilles à mesure de vos besoinslorsque la plante développe 4 à 5 feuilles. Ne pas arracher la plante entière, ni abîmer le coeur afin que les feuilles puissent repousser, vous aurez ainsi toujours des petites pousses tendres. Des semis successifs permettent d’avoir une récolte continue en cas de cueillir la plante entière.
• Le Mesclun est facile à cultiver, il ne demande pas d’entretien particulier, il n’exige que d’un sol chaud, riche et humide ainsi qu’un emplacement ensoleillé. Apporter du compost et du fumier bien décomposé pour enrichir le sol avant la mise en place des cultures. Un engrais riche en azote permet d’assurer une croissance vigoureuse.
• Comme tout légume-feuille, le Mesclun nécessite d’un arrosage régulier et copieux. Un binage régulier lui sera apprécié.
• Surveiller la visite des limaces. Protéger le semis de divers ravageurs notamment Altises, Mouches du chou, Noctuelles du chou et Piérides du chouavec un filet anti-insectes en été-automne.

Astuces : 

• Si le semis est trop dense, récolter d’abord au fur et à mesure des jeunes pousses issues de l’éclaircissage à partir de 3 semaines après le semis.
• Afin de minimiser les risques de montaison précoce des Choux chinois, éviter de les cultiver à une température trop froide ou trop élevée.
• Pour la culture d’automne, le dernier semis doit se faire 45 jours minimum avant les premières gelées de votre région.

Attention : 

• Nos conseils et suggestions de culture ne sont proposés qu’à titre indicatif et ne sauraient par conséquent comporter une garantie de récolte. Sachez qu’un résultat obtenu dépend de nombreux facteurs tels que les régions, l’environnement, les conditions climatiques et les pratiques culturales. Adaptez les dates de semis et de plantation en fonction du climat de votre région.