Mesclun chinois

Réussir ses semis et la culture du mesclun chinois :

• Le mesclun chinois de Graines Qin, composé de différents choux pak choï, qui apprécie un climat frais, même s’il s’adapte très bien aux différentes saisons.
• Pour une germination optimale, maintenez une température entre 20 et 25°C. En phase de croissance, le pak choï se développe mieux avec des températures comprises entre 15 et 25°C. Les jeunes plants résistent à la chaleur, tandis que les plants adultes supportent mieux le froid.
• Le mesclun chinois peut être cultivé toute l’année. Dans les climats froids, privilégiez les semis au printemps et en automne. Dans les climats chauds, semez au printemps, en automne et même en hiver. Toutefois, en début de printemps, lorsque les températures descendent sous les 10°C, il est recommandé de protéger les jeunes plants sous abri.
• Semez vos graines en ligne ou en poquet (d’une dizaine de graines) avec un espacement de 15 cm entre les plants et 30 cm entre les rangs. Une fois les graines germées, éclaircissez les plants en récoltant au fur et à mesure les jeunes pousses.
• La culture du mesclun chinois est très facile à réussir, mais demande quelques attentions particulières. Le sol doit être drainé et régulièrement arrosé pour rester humide, surtout durant les périodes chaudes. Le pak choï aime les apports d’eau généreux, ce qui favorise sa croissance. Plantez-le dans un sol chaud et riche en matières organiques. Il est préférable de le cultiver en plein soleil, sauf en été où une exposition mi-ombragée est conseillée pour éviter la montaison rapide.
• La récolte des jeunes pousses peut commencer environ 2 semaines après la levée des graines, avec les premières jeunes pousses issues de l’éclaircissage. Puis récoltez les jeunes plants au fur et à mesure selon besoin au bout de 30 jours après le semis. Les plants matures sont prêts à être récoltés au bout de 45 à 50 jours.
• Si la plante monte prématurément en graines, ses tiges florales sont également comestibles.

Astuces de jardinage : 

• Pour les cultures hivernales, protégez les plants contre le grand froid en utilisant des voiles de protection.
• Pour les semis entre la fin du printemps et la fin d’été, installez un filet anti-insectes dès le semis pour prévenir les attaques de ravageurs comme les altises, mouches, noctuelles et piérides du chou.
• Une chaleur excessive peut provoquer la montaison rapide, utilisez des voiles d’ombrage pour protéger vos plants lors des périodes estivales (juin à août).
• Apprenez à cultiver le pak choï grâce à notre article dédié.