Moutarde brune à tiges florales

Semis et culture de la moutarde brune :

• La moutarde brune à tiges florales préfère un environnement frais et humide. Pour sa germination, la température idéale doit être de 18 à 25 °C, tandis que pour sa croissance, elle s’épanouit entre 15 et 25 °C. Elle se cultive principalement en automne, mais peut aussi être plantée au printemps.
• En climat froid, semez de juillet à août. En climat chaud, semez d’août à septembre. Les variétés à croissance rapide peuvent être semées jusqu’au début octobre selon les régions. Au printemps, semez de mi-mars à avril sous abri. Pour une culture d’automne, veillez à semer 45 jours avant les premières gelées de votre région.
• La moutarde est facile à cultiver et nécessite peu d’entretien. Elle demande cependant des arrosages réguliers, un sol riche et chaud, et un emplacement ensoleillé. Protégez vos cultures en cas de froid persistant pour garantir des récoltes pendant l’hiver. Des semis successifs permettent de prolonger les récoltes.
• La récolte s’effectue environ 45 à 50 jours après le semis, en fonction de la saison.

Astuces de jardinage :

• Afin de minimiser les risques de montaison précoce des moutardes brunes, évitez de les cultiver à des températures trop extrêmes.
• Pour éviter les nuisibles (altises, mouches du chou, noctuelles, piérides), installez un filet anti-insectes dès le semis.