Chou Pé Tsaï Xia Yang 50 jours

Cultiver le Chou Pé Tsaï 50 jours :

• Le chou Pé Tsaï est une plante délicate en raison de ses exigences en matière de température. Il préfère un climat doux avec une température de germination idéale comprise entre 20 et 25 °C et une température de culture comprise entre 15 à 25 °C. Il peut tolérer des températures plus élevées (jusqu’à 28 °C) et résister légèrement au froid, mais il lui faut au minimum 15 °C pour éviter une montée prématurée en graines.
• Le semis d’automne s’effectue entre juillet et août, selon la région. En climat froid, semez en juillet, tandis qu’en climat chaud, préférez août. Vous pouvez semer en poquet directement en pleine terre, avec 3 graines tous les 35 à 50 cm, puis ne conserver que le plant le plus vigoureux lorsqu’il possède 3 ou 4 feuilles. Une autre option est de semer en godet pour transplanter après 3 à 4 semaines : l’idéal si le potager est encore occupé.
• Le chou Pé Tsaï a besoin d’un sol limoneux ou sablo-limoneux, riche en azote et potasse, bien drainé et profond. Un apport d’engrais organique est recommandé avant la plantation. Il craint la sécheresse : un arrosage régulier est crucial pour éviter la montaison en graines. Paillage et binage sont conseillés pour maintenir une humidité constante.
• Variété précoce, le chou Pé Tsaï Xia Yang se récolte environ 50 jours après la plantation. Récoltez avant les grands froids et laissez sécher les feuilles extérieures au soleil avant de les stocker pour une meilleure conservation.

Astuces de jardinage :

• Afin de minimiser les risques de montaison précoce des choux chinois, éviter de les cultiver à une température trop froide ou trop élevée.
• Protégez vos cultures avec un filet anti-insectes si nécessaire pour prévenir les attaques d’altises, mouches et autres ravageurs du chou.