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Chou Choy Sum à grosses tiges
Plants matures de chou Choy Sum
Chou Choy Sum Big Green Early – Image 3

Chou Choy Sum Big Green Early

Brassica rapa ssp. chinensis var. utilis BRASSICACÉES - 
Réf : GQCX03A
Chou Choy Sum à grosses tiges
Plants matures de chou Choy Sum
Chou Choy Sum Big Green Early – Image 3

Le Chou Choy Sum Big Green Early est une variété précoce, vigoureuse et très productive.

Ses feuilles vert foncé lisses et ses tiges épaisses de couleur vert brillant offrent une récolte abondante environ 35 à 40 jours après semis. Cette variété produit peu de bourgeons axillaires : c’est la tige principale que l’on récolte.

Apprécié pour son goût sucré et savoureux, ce chou est idéal pour les climats doux. Sa croissance rapide en fait un excellent choix pour enrichir votre potager tout au long de la saison.

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Type de semences : non traité et reproductible

Nombre de graines par gramme : 490

Conditionnement : 1 g┃5 g

Plage de prix : 2,20 € à 5,50 €

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Informations techniques

SEMIS
Quand semer ?

mars à septembre

°C convenable ?

25 - 30

°C minimum ?

18

Temps de levée (jour) ?

4 - 6

Quelle profondeur (cm) ?

0.5

Trempage des graines ?

non

Culture en pot ?

oui

CULTURE
Où installer ?

ensoleillé
mi-ombragé l'été

℃ convenable ?


16 - 25

℃ défavorable ?


≤ 15 ou ≥ 28

Quel sol ?

meuble, drainé, riche
pH 6 à 7.5

Quelle distance (cm) ?

entre pieds : 15
entre rangs : 15

Quel arrosage ?


régulier et copieux

Quand récolter ?


35 à 40 jours après semis

Informations culturales

Cultiver le Chou Choy Sum au potager : 

  • Le Chou Choy Sum Big Green Early préfère un climat doux à légèrement frais.
  • La germination est optimale entre 25 et 30 °C, avec une levée rapide à 28 °C. En dessous de 20 °C, le développement ralentit. Pour une bonne croissance, une température entre 16 et 25 °C est idéale. Attention, des températures inférieures à 15 °C peuvent provoquer une montaison prématurée, fréquente chez les variétés précoces.
  • Au printemps, privilégiez les semis en godet à l’intérieur à partir de mi-mars, puis plantez sous abri quand les plants ont 2 à 3 feuilles. Évitez de semer trop tôt, les variétés précoces et mi-précoces sont sensibles au froid.
  • Pour l’automne, optez pour des variétés semi-tardives ou tardives, avec un dernier semis effectué au minimum 45 jours avant les premières gelées.
  • Attention à la sécheresse : arrosez le matin et le soir en période chaude, et utilisez du paillage pour conserver l’humidité.
  • La récolte se fait à 15-25 cm de hauteur, avant la floraison pour une meilleure qualité gustative. Biner si nécessaire.
  • Pensez à échelonner vos semis pour récolter toute la saison.

Astuces de jardinage :

  • Afin de minimiser les risques de montaison précoce des choux chinois, éviter de les cultiver à une température trop froide ou trop élevée. En été, vous pouvez planter dans un endroit mi-ombragé et utiliser des voiles d’ombrage lors des fortes chaleurs de juin à août.
  • Un filet anti-insectes est conseillé pour protéger vos plants des ravageurs comme les mouches du chou.
  • Adaptez les dates de semis et de plantation en fonction du climat de votre région.

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