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Chou Tatsoï Takuchoy

Brassica rapa ssp. chinensis var. rosularis BRASSICACÉES - 
Réf : GQWTC01B

Le chou tatsoï, est une variété de chou chinois qui pousse près du sol et forme des feuilles ovales brillantes vert foncé, avec des côtes vert clair.

Ses feuilles centrales, serrées et surélevées, rappellent une fleur. Très rustique, il résiste au froid jusqu’à -10°C et se récolte environ 50 à 60 jours après la plantation. Son goût est doux et tendre, parfait pour accompagner vos plats d’automne et d’hiver.

Type de semences : reproductible

Nombre de graines par gramme : 600

Conditionnement : 1 g

3,30 

En stock

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Informations culturales

SEMIS
Quand semer ?

mars à avril
mi-août à septembre

Comment semer ?


en place ou en godet

Quelle profondeur (cm) ?


0,5

°C minimum ?


8

°C convenable ?


20 - 25

Temps de levée (jour) ?


4 - 6

Trempage des graines ?


non

CULTURE
Quand planter ?


au stade 3 à 4 feuilles

Où installer ?


ensoleillé

Quelle distance (cm) ?

entre pieds : 30
entre rangs : 30

Quel sol ?

profond, meuble, drainé et fertile
pH 6.5 - 7

Quel arrosage ?

régulier et copieux
conserver l’humidité du sol

℃ convenable ?


15 - 22

℃ défavorable ?


≥ 25

Autres infos
Culture en pot ?


oui

Difficulté de culture ?


facile

Quand récolter ?


50 à 60 jours après plantation

Durée de récolte ?


s’étale sur quelques mois

Durée de conservation ?


2 jours au frais

Ravageurs fréquents ?

altises, mouches du chou,
noctuelles du chou,
piérides du chou

Maladies fréquentes ?

tâche noire, mildiou,
hernie des crucifères,
alternariose, sclérotinia

Informations complémentaires

Semis et culture du chou Tatsoï : 

  • Le Tatsoï apprécie un climat frais. Il germe à une température située entre 20 à 25°C et croît entre 15 et 22°C. Une fois adulte, il tolère des températures allant jusqu’à -10°C.
  • Principalement cultivé en automne-hiver, vous pouvez le semer de mi-août à septembre directement en place ou en godets. Repiquez ensuite les plants lorsqu’ils ont 3 à 4 vraies feuilles, en les espaçant de 30 cm. Récoltez les feuilles à mesure de vos besoins, elles repoussent rapidement si vous protégez la plante des températures inférieures à 15°C.
  • Pour une culture au printemps, semez de mars à avril en godets sous abri, et transplantez lorsque les plantules ont 3 à 4 feuilles. La récolte débute environ 40 jours après la plantation, mais attention, au-delà de 25°C, le Tatsoï monte en fleurs. Récoltez la plante entière pour préserver sa saveur.
  • Le chou chinois Tatsoï peut également être cultivé comme jeunes pousses, tendres et savoureuses, à partir de 30 jours après un semis direct.
  • Ce chou nécessite peu d’entretien, mais un arrosage abondant et un sol riche et ensoleillé sont essentiels. Apportez compost et fumier bien décomposé avant la plantation, et utilisez un engrais riche en azote pour favoriser sa croissance.
  • Protégez les plantations en cas de grand froid persistant pour prolonger la récolte pendant l’hiver.
  • Un semis tous les 15 jours permet d’étaler la production toute la saison.
  • Selon la saison, prévoyez un filet anti-insectes pour prévenir les ravageurs comme les altises, les mouches et les piérides du chou.

Astuces de jardinage : 

  • Pour éviter une montaison précoce, cultivez à une température ni trop basse ni trop élevée.
  • Le dernier semis d’automne doit être réalisé au moins 45 jours avant les premières gelées.
  • Adaptez votre calendrier de semis et de culture en fonction du climat de votre région.

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