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Aubergine Thaï Long Green

Solanum melongena SOLANACCÉES - 
Réf : GQQZ06B

L’Aubergine Thaï Long Green, est une variété traditionnelle et précoce, reconnue pour sa bonne résistance aux maladies et son rendement élevé.

La plante, atteint une hauteur de 100 à 110 cm, produit de nombreux fruits cylindriques, droits et réguliers, mesurant de 20 à 30 cm de long. Leur peau fine et lisse présente une couleur vert vif au stade jeune, qui s’éclaircit progressivement à maturité.

Très recherchée en cuisine, cette aubergine est particulièrement appréciée pour sa chair dense, fondante et savoureuse, dépourvue d’amertume et contenant peu de graines. Les fruits se prêtent parfaitement aux préparations sautées, aux currys, aux grillades ou aux plats mijotés, sans nécessiter d’épluchage.

La Thaï Long Green se récolte entre 75 à 80 jours après la plantation, elle constitue une variété incontournable à cultiver au potager.

 

Type de semences : non traité et reproductible

Nombre de graines par gramme : 230

Conditionnement : 25 graines ┃ 50 graines

Plage de prix : 2,50 € à 4,00 €

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Informations techniques

SEMIS
Quand semer ?

février à mai

°C convenable ?

25 - 30

°C minimum ?

20

Temps de levée (jour) ?

7 - 10

Quelle profondeur (cm) ?

1

Trempage des graines ?

oui

Culture en pot ?

oui, en grand pot

CULTURE
Où installer ?


ensoleillé

℃ convenable ?


22 - 30

℃ défavorable ?


≤ 15 ou ≥ 35

Quel sol ?

chaud, profond, drainé, riche
pH 6.8 - 7.3

Quelle distance (cm) ?

entre pieds : 50
entre rangs : 100

Quel arrosage ?

régulier mais modéré
conserver l’humidité du sol

Quand récolter ?


75 à 80 jours après plantation

Informations culturales

Cultiver l’aubergine Thaï Long Green au potager :

  • L’aubergine Thaï Long Green est une plante particulièrement exigeante en chaleur. Elle nécessite des températures élevées pour assurer une bonne croissance et une germination rapide. Les graines germent efficacement lorsque la température dépasse 25 °C, et la température idéale pour sa culture se situe entre 22 et 30 °C.
  • Les semis sont généralement réalisés de février à mai, la période la plus favorable s’étendant de mars à mi-avril. Ils doivent être effectués à l’intérieur ou sous abri chauffé. Les jeunes plants sont mis en place sous protection lorsqu’ils présentent trois à quatre feuilles. En climat froid, la plantation en pleine terre sans protection est à éviter avant la fin du mois de mai. Il est recommandé d’endurcir les plants quelques jours avant leur installation définitive. En climat chaud, les semis peuvent être prolongés jusqu’à la fin du mois de mai.
  • Un espacement d’environ 50 cm entre les plants est conseillé afin de favoriser une bonne circulation de l’air et de limiter le développement des maladies.
  • L’aubergine étant une plante gourmande, elle nécessite un sol riche ; un apport de compost ou de fumier bien décomposé au moment de la plantation est fortement recommandé.
  • Cette culture supporte mal la sécheresse et requiert un arrosage régulier mais modéré. Des conditions chaudes et humides peuvent toutefois favoriser l’apparition du mildiou. La mise en place d’un paillage permet de conserver l’humidité du sol tout en limitant les variations hydriques.
  • La taille consiste à supprimer les feuilles et les gourmands situés à la base de la plante jusqu’au niveau du premier fruit, ainsi qu’à éliminer régulièrement les feuilles fanées.
  • En climat froid, la culture sous serre est vivement conseillée afin d’assurer de bonnes conditions de développement.
  • L’aubergine Thaï Long Green est particulièrement adaptée à la récolte en fruits immatures pour une qualité optimale, la récolte intervient entre 75 à 80 jours après la plantation.

Astuces de jardinage :

  • La germination constitue l’étape la plus délicate de la culture de l’aubergine thaï. Les graines peuvent refuser de germer si la température au moment du semis n’est pas suffisamment élevée, ce qui entraîne une levée très lente, voire inexistante.
  • Afin d’améliorer le taux de germination, il est recommandé de faire tremper les graines dans de l’eau tiède pendant 12 à 24 heures, puis de procéder à une phase de prégermination. Celle-ci consiste à envelopper les graines dans une feuille d’essuie-tout maintenue humide, à les placer dans un sac plastique, puis à conserver l’ensemble dans un endroit chaud à l’intérieur, à une température comprise entre 22 et 25 °C.
  • Les graines doivent être surveillées régulièrement et rincées si nécessaire afin d’éviter tout développement indésirable. Dès l’apparition du germe, elles sont semées immédiatement en godets et maintenues au chaud pour assurer une bonne reprise.
  • Pour plus d’astuces, consultez notre article Comment réussir la culture de l’aubergine.

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