Ciboule de Chine à feuilles larges

Cultiver la ciboule de Chine au potager :

• La ciboule de Chine est une plante vivace qui aime la fraîcheur. La température idéale pour sa croissance est située entre 12 et 23 °C, mais les graines commencent à germer dès 3 à 4 °C. La croissance de la ciboule s’arrête au-dessus de 25 °C. Résistante, elle préfère un endroit mi-ombragé et un sol profond, riche et humide. Ses feuilles fanent en hiver, mais réapparaissent au printemps dès que la température atteint 2 à 3 °C.
• Les semis se font au printemps (mars à mai) ou en automne (mi-août à fin septembre). En climat froid, il est conseillé de semer tôt pour permettre à la plante de s’enraciner avant l’hiver. Semez en godet 12 à 15 graines, puis transplantez en pleine terre lorsque les plants atteignent 18 à 20 cm (stade de 5 à 6 feuilles). Plantez ensuite en poquet en respectant un espacement de 15 x 25 cm. Il est également possible de semis en pleine terre.
• La ciboule de Chine apprécie un sol constamment humide et un emplacement mi-ombre. Buttez régulièrement.
• La première récolte a lieu environ 40 jours après le verdissement des feuilles au printemps. Ensuite, les intervalles entre les récoltes se raccourcissent à mesure que la température augmente, avec une récolte possible tous les 25 jours sous des conditions optimales.

Astuces de jardinage :

• La ciboule de Chine est une plante vivace : on peut donc la récolter pendant quelques années une fois planté. Après sa première plantation, la 2ᵉ et la 4ᵉ année sont les périodes de croissance ou la plante est la plus vigoureuse. Il est donc préférable de renouveler la ciboule tous les 4 ans afin d’assurer un bon rendement.
• Pour une plantation à partir de la graine, il est préférable d’effectuer la récolte l’année suivante selon la période de plantation. Le but est de laisser la plante bien s’enraciner durant la première année.