Le shiso pourpre (périlla pourpre) est une plante sacrée aux multiples usages : alimentaire, médicinale, aromatique et ornementale.
Ses feuilles dentelées rouges sont prisées dans la cuisine asiatique pour parfumer crudités, viandes, riz ou plats cuits.
Résistante à la chaleur et au froid, elle se cultive facilement en pleine terre ou en pot. À semer de mi-mars à juin !
Type de semences : non traité et reproductible
Nombre de graines par gramme : 1000
Conditionnement : 0,5 - 10 g
2,20 € – 10,00 €
Informations techniques
mi-mars à juin
18 - 23
10
5 - 10
0.5
oui
oui, en grand pot
ensoleillé ou mi-ombragé
22 - 28
≤ 5 ou ≥ 28
meuble, drainé, riche
pH 6 - 6.5
entre pieds : 40
entre rangs : 60
régulier et copieux
à partir de mi-juin
Informations culturales
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