CORIANDRE cultivée

Informations culturales complémentaires :

• La culture de Coriandre est très proche du celle de Chrysanthème comestible, elle aime la fraîcheur et résiste bien au froid. La température de germination comprise entre 15 et 25 °C, une température idéale de 20 à 25 °C favorise davantage la germination et réduit la durée de la levée. La température convenable pour sa culture est de 17 à 20 ° C.
• La Coriandre se cultive en général au printemps et à l’automne, les semis en place sont généralement pratiqués. Au printemps, ne pas semer trop tôt la Coriandre lorsque la température est encore trop basse. Le semis se font de mars à mai. Vous pouvez commencer à cultiver la Coriandre dès mars sous abri. En climat chaud, semer en pleine terre d’avril à mai; en climat froid, semer en extérieur uniquement au mois de mai. En automne, les semis se font d’août à octobre selon les régions.
• La Coriandre a une croissance lente, elle est moins concurrentielle que les mauvaises herbes au stade jeune, surveiller les plants et désherber, ne pas trop arroser à ce stade pour éviter de favoriser le développement des adventices. Lorsque les plants auront environ 10 cm de haut, il convient de les arroser régulièrement et conserver l’humidité du sol.
• Couper les feuilles au fur et à mesure de vos besoins. Éliminer les boutons floraux formés pour profiter plus longtemps la récolte des feuilles tendres.
• Pour un semis tardif en automne, protéger les plantations en cas de grand froid persistant afin d’assurer la récolte durant l’hiver.
• Surveiller les escargots à la levée.

Astuces :

• La levée des graines de Coriandre étant longue, un trempage dans l’eau tiède pendant 12h à 24h peut améliorer la germination. Mélanger les graines avec de la cendre au semis semble favorable à la levée.
• La Coriandre étant monte vite en fleurs, échelonner les semis pour avoir régulièrement de jeunes feuilles.

Attention : 

• Nos conseils et suggestions de culture ne sont proposés qu’à titre indicatif et ne sauraient par conséquent comporter une garantie de récolte. Sachez qu’un résultat obtenu dépend de nombreux facteurs tels que les régions, l’environnement, les conditions climatiques et les pratiques culturales. Adaptez les dates de semis et de plantation en fonction du climat de votre région.