Informations culturales complémentaires :

• L’Amaranthe aime la chaleur, elle ne tolère pas le froid. La température convenable pour la germination est de 20 à 30 °C et pour sa culture est de 23 à 27 °C.
• L’Amaranthe se cultive du printemps à l’automne, elle se sème d’avril à mi-septembre. Dès le mois d’avril vous pouvez semer l’Amaranthe en place et à l’abri. Les semis en pleine terre se font à partir de mi-mai. La récolte a lieu de 30 à 50 jours après le semis selon les saisons.
• En climat chaud, planter l’Amaranthe dans un endroit mi-ombre en été.
• Au printemps, on peut récolter l’Amaranthe 2 à 3 fois. La 1ère récolte est d’éclaircir les jeunes plants quand ils atteignent environ 12 cm de haut, soit au stade 5 à 6 feuilles, laisser espacer les plants de 30 cm en tous sens; la 2ème récolte intervient 20 à 25 jours après la première récolte, couper la tige principale en laissant 3 cm à la base pour que les pousses latérales se développent; on récolte ces dernières quand elles sont bien développées (3ème récolte).
• La récolte se fait en une seule fois pour la culture d’été et 1 à 2 fois pour la culture d’automne. Un semis successif permet d’avoir une récolte continue.
• L’Amaranthe tolère la sécheresse, cependant, il est préférable de maintenir l’humidité du sol durant sa croissance, un arrosage régulier évite la montaison prématurée.
• Protéger vos Amaranthes lorsque la température est inférieure à 15 °C.

Astuces :

• Semer plus dense lorsque l’on cultive l’Amaranthe tôt au printemps pour avoir une bonne levée. Semer plus clair en été et en automne où la température est plus favorable pour la levée.

Attention :

• Nos conseils et suggestions de culture ne sont proposés qu’à titre indicatif et ne sauraient par conséquent comporter une garantie de récolte. Sachez qu’un résultat obtenu dépend de nombreux facteurs tels que les régions, l’environnement, les conditions climatiques et les pratiques culturales. Adaptez les dates de semis et de plantation en fonction du climat de votre région.