Le haricot est une plante annuelle très prisée au jardin potager. Il existe de nombreuses variétés de haricots asiatiques ou chinois, qui se divisent principalement en deux grandes catégories : les haricots grimpants et les haricots nains.
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Les graines de haricot ont besoin d’une température élevée pour germer. On les sème en général entre fin mars et début juin selon votre région.
Choisissez un emplacement ensoleillé, à l’abri du vent. Attendez que la terre soit bien réchauffée pour semer, après les dernières gelées.
Tracez des sillons de 2-3 cm de profondeur, espacés de 50 à 70 cm et placez les graines tous les 5 cm dans le sillon. Vous pouvez également semer en poquets, en mettant 3 à 6 graines dans des trous espacés de 40 à 75 cm.
Recouvrez légèrement les graines de terre et arrosez doucement pour maintenir le substrat humide jusqu’à la levée. Si vous cultivez des haricots grimpants, n’oubliez pas d’installer des tuteurs pour soutenir les plants.
Les haricots chinois préfèrent un emplacement ensoleillé et abrité du vent. Ils ont besoin d’un minimum de 6 heures de soleil direct par jour. Choisissez un sol léger, fertile et bien drainé.
Arrosez ponctuellement, surtout en cas de sécheresse, mais évitez l’excès d’eau qui pourrait provoquer la pourriture des racines. Paillez autour des plants pour conserver l’humidité et limiter les mauvaises herbes.
Les haricots asiatiques se récoltent environ 60 jours après le semis. Cueillez-les régulièrement pour encourager de nouvelles pousses et une récolte continue.
Découvrez sur notre graineterie en ligne nos variétés de graines de légumes asiatiques et originaux de graines de haricots à cultiver dans votre potager :
Cultiver des haricots au potager présente de nombreux avantages : ils enrichissent naturellement le sol en azote et offrent une source de protéines végétales riches en fibres, en vitamines et en nutriments.
Les graines de haricot ont besoin d’une température élevée pour germer. On les sème en général entre fin mars et début juin selon votre région.
Choisissez un emplacement ensoleillé, à l’abri du vent. Attendez que la terre soit bien réchauffée pour semer, après les dernières gelées.
Tracez des sillons de 2-3 cm de profondeur, espacés de 50 à 70 cm et placez les graines tous les 5 cm dans le sillon. Vous pouvez également semer en poquets, en mettant 3 à 6 graines dans des trous espacés de 40 à 75 cm.
Recouvrez légèrement les graines de terre et arrosez doucement pour maintenir le substrat humide jusqu’à la levée. Si vous cultivez des haricots grimpants, n’oubliez pas d’installer des tuteurs pour soutenir les plants.
Les haricots chinois préfèrent un emplacement ensoleillé et abrité du vent. Ils ont besoin d’un minimum de 6 heures de soleil direct par jour. Choisissez un sol léger, fertile et bien drainé.
Arrosez ponctuellement, surtout en cas de sécheresse, mais évitez l’excès d’eau qui pourrait provoquer la pourriture des racines. Paillez autour des plants pour conserver l’humidité et limiter les mauvaises herbes.
Les haricots asiatiques se récoltent environ 60 jours après le semis. Cueillez-les régulièrement pour encourager de nouvelles pousses et une récolte continue.
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Cultiver des haricots au potager présente de nombreux avantages : ils enrichissent naturellement le sol en azote et offrent une source de protéines végétales riches en fibres, en vitamines et en nutriments.