Courge cireuse Fen Pi

Cultiver la courge cireuse Fen Pi au jardin :

• La courge cireuse (ou melon d’hiver) est une plante qui apprécie la chaleur. Pour une germination rapide, les graines nécessitent une température supérieure à 25 °C. La température optimale pour sa culture se situe entre 20 et 30 °C.
• Les semis se font entre mi-mars et mi-mai. Dans les régions à étés courts, il est conseillé de commencer la culture en intérieur, sous abri, en semant en godet de mi-mars à mi-avril. Transplantez les plants en pleine terre uniquement après les dernières gelées (fin mai dans les climats froids), lorsque les plants possèdent 3 à 4 feuilles. Endurcissez-les pendant quelques jours avant de les planter définitivement. Dans les régions chaudes, les semis peuvent être effectués jusqu’à mi-juin.
• Cette variété de courge apprécie un sol profond, fertile et bien humide. Un apport équilibré d’engrais à la plantation est indispensable, suivi d’un apport riche en phosphore (P) et potassium (K) pendant la floraison pour favoriser une bonne fructification.
• La courge cireuse est une plante vigoureuse et grimpante, qui peut être laissée à ramper au sol.
• Les fruits se développent principalement sur la tige principale. Vous pouvez tailler les tiges latérales et ne garder qu’un ou deux fruits par pied. Taillez la tige principale au niveau du 10ème nœud une fois que les fruits sont bien formés.
• Arrosez régulièrement et paillez le sol pour maintenir son humidité.
• Ne conservez pas la première courge : elle est souvent de moins bonne qualité. Les jeunes tiges ramifiées sont également comestibles.

Astuces pour les jardiniers :

• Pour améliorer la germination, trempez les graines de courge cireuse dans de l’eau tiède pendant 12 à 24 heures. Ensuite, placez-les dans un endroit chaud (entre 22 et 25 °C) dans un essuie-tout humide à l’intérieur d’une boîte en plastique. Une fois les graines germées, semez-les en godet et maintenez-les dans un environnement chaud.
• En cas de manque de pollinisateurs, une pollinisation artificielle est recommandée.
• Dans les climats froids, il est préférable de cultiver sous serre.