Potimarron vert Hokkaido

Cultiver le potimarron vert Hokkaido au potager :

• Le potimarron vert, comme toutes les Cucurbitacées, est une plante sensible au froid qui requiert des températures comprises entre 18 et 32°C pour bien croître. La germination des graines est optimale entre 25 et 32°C. Ce légume a besoin d’un sol riche, bien amendé en compost ou en fumier, pour prospérer.
• En fonction de votre région, réalisez vos semis en intérieur entre mars et avril. Dans les zones au climat plus doux, la plantation peut se faire à partir de mi-avril, tandis que dans les régions plus froides, il est préférable d’attendre mi-mai à fin mai. Transplantez les jeunes plants au potager environ 25 à 30 jours après la levée, après les avoir endurcis. Vous pouvez également semer directement en pleine terre de mi-mai à mi-juin.
• Le potimarron Hokkaido est une plante gourmande. Assurez-vous d’enrichir généreusement le sol lors de la plantation avec du compost ou du fumier.
• Bien que frileux, il apprécie l’humidité et se plaît dans un emplacement légèrement ombragé durant les chaudes journées estivales. Laissez suffisamment d’espace entre les plants pour favoriser une bonne circulation de l’air et limiter les risques de maladies.
• Arrosez régulièrement en évitant de mouiller le feuillage, et optez pour un paillage afin de conserver l’humidité du sol.
• La taille contribue à une récolte plus abondante. Pour tailler vos plants, conservez la tige principale et les 2 ou 3 tiges secondaires les plus vigoureuses. Lorsque les potimarrons sont formés, pincez l’extrémité des tiges et retirez celles qui ne portent pas de fleurs femelles.
• Récoltez les potimarrons verts dès la fin de l’été, et avant l’arrivée des premières gelées. Après la récolte, laissez les fruits au soleil pendant une journée pour prolonger leur conservation.

Astuces de jardinage :

• Pour améliorer la germination, vous pouvez tremper les graines de potimarron Hokkaido dans de l’eau tiède pendant 12 à 24 heures. Il est également possible de pré-germer les graines en les enveloppant dans un tissu humide et en les plaçant dans un sac plastique dans une pièce à une température comprise entre 22 et 25°C. Semez les graines germées en godet