Moutarde rave Grosse Tête

Semis et culture de la moutarde rave Grosse Tête :

• La moutarde rave Grosse Tête apprécie un climat doux et humide. Le passage de température haute à basse est bénéfique pour sa croissance.
• Cette variété se cultive idéalement à une température comprise entre 23 et 10 °C (haute à basse).
• La moutarde Grosse Tête est la variété qui tolère le mieux la chaleur et le froid parmi toutes les variétés de moutarde brune.
• La période de semis s’étend de début août à mi-septembre. Dans les régions où la température baisse vite en automne et aux hivers froids, il est préférable de semer plus tôt, de mi-juillet à mi-août. Dans les régions au climat doux et sec, elle peut survivre à l’hiver.
• Le semis se fait généralement en pleine terre. Semez en ligne et en poquet à raison de 3 à 4 graines par trou. Espacez les trous de plantation de 40 cm sur le rang, recouvrez-les d’une fine couche de terre ou de terreau, et tassez et arrosez copieusement en pluie fine. Veillez à maintenir la terre humide jusqu’à la levée.
• Éclaircissez lorsque les plantules ont 4 à 5 feuilles pour en garder que le plus beau pied.
• La moutarde de Chine Grosse Tête possède un système racinaire pivotant bien développé : elle requiert un sol profond, meuble, fertile, drainé et chaud, avec des apports d’eau réguliers et copieux. Elle s’installe au soleil.
• Le cycle de croissance de la moutarde à racine est d‘environ 120 jours. Dans les régions aux hivers froids, son cycle raccourcit à environ 90 jours : la récolte se fait donc avant les gelées. Dans les régions aux hivers doux, son cycle peut être allongé jusqu’à 140 jours.

Astuces de jardinage :

• Utilisez un filet anti-insectes lors du semis pour protéger vos moutardes de divers ravageurs comme les altises, les mouches du chou, les noctuelles du chou et les piérides du chou.
• Utilisez des voiles d’ombrage au début de la saison si nécessaire.
• La racine devient fibreuse ou creuse lorsque l’on récolte trop tardivement.