Mesclun de laitues chinoises

Faire pousser le mesclun de laitues chinoises au potager :

• Ce mesclun de laitues chinoises Yu Mai Tsaï se cultive de la même façon que les laitues classiques, elle peut être cultivée tout au long de l’année.
• La laitue Yu Mai Tsaï apprécie les conditions fraîches : la température optimale pour la germination des graines se situe entre 15 et 20 °C, tandis que la température idéale pour la culture s’étend de 12 à 24 °C. Comparée à sa cousine la laitue asperge, elle présente une meilleure adaptation aux variations climatiques, avec une bonne résistance à la chaleur et une tolérance au froid.
• La croissance de la laitue Yu Mai Tsaï étant rapide, le semis peut être réalisé en ligne à une densité plus importante, ou en poquets d’une dizaine de graines espacés de 15 cm. Les jeunes pousses issues de l’éclaircissage peuvent être récoltées au fur et à mesure environ 1 mois après le semis.
• À l’issue de l’éclaircissage, on conserve un seul plant par emplacement. Les plants adultes peuvent être récoltés entiers lorsqu’ils atteignent environ 35 cm de hauteur, soit 45 à 50 jours après le semis. Il est également possible de prélever progressivement les feuilles extérieures, en conservant le pied en place, à la manière d’une laitue à couper, ce qui permet d’étaler la récolte dans le temps.
• Vous pouvez aussi renouveler les semis régulièrement en fonction des besoins.
• Un arrosage régulier et abondant est recommandé afin d’assurer une croissance optimale.
• Une vigilance particulière doit être portée à la protection contre les escargots et les limaces.
• Le forçage en décembre-janvier est couramment pratiqué et permet d’obtenir des laitues primeurs.

Astuces de culture :

• Les graines de laitue refusent de germer lorsque la température dépasse 25 °C. Pour réussir les semis estivaux, certaines précautions sont indispensables : semez directement en place dans un emplacement frais et ombragé, arrosez généreusement et maintenez une humidité constante du sol jusqu’à la levée. Un arrosage régulier ainsi qu’un binage fréquent sont ensuite recommandés tout au long du cycle de culture.
• Il est aussi possible de stimuler la germination par un traitement au froid. Cette méthode consiste à faire tremper les graines dans l’eau pendant environ 5 heures, puis à les envelopper dans un papier essuie-tout humide, placé dans un sac ou une boîte en plastique. L’ensemble est ensuite conservé au frigo pendant 1 à 2 jours avant le semis en godets. Les godets doivent être installés dans un endroit frais, idéalement à une température inférieure à 22 °C, avec ou sans lumière.
• Les semis doivent être surveillés attentivement durant les 48 heures suivantes; dès l’apparition de la levée, les godets doivent être sortis rapidement à l’extérieur. Le repiquage en place s’effectue lorsque les plantules possèdent 3 à 4 feuilles.
• Pour une culture d’automne, il est recommandé d’effectuer le dernier semis au moins 45 jours avant les premières gelées de la région.