Gourde calebasse ronde de Hainan

Cultiver la gourde calebasse ronde de Hainan au potager :

• La gourde calebasse ronde de Hainan est une variété particulièrement résistante à la chaleur, bien mieux que sa cousine la courge massue. Sa culture s’effectue à une température comprise entre 20 et 28°C. La germination des graines nécessite, quant à elle, une température plus élevée, entre 25 et 32°C.
• Les semis de gourde s’effectuent entre mi-mars et mi-juin. Elle se cultive principalement en pleine terre, on procède généralement au semis direct après la fin des gelées, lorsque le sol est suffisamment réchauffé.
• Ou bien pour un semis plus tôt, on peut démarrer en intérieur entre mi-mars et mi-avril, semez en godets dans un endroit chaud, puis repiquez les plants en pleine terre après les dernières gelées. Pensez à endurcir les plants avant de les mettre en terre.
• Pour une culture verticale, il faut installer un support lorsque la plante aura une dizaines de feuilles, soit environ 30 jours après la plantation.
• Pour obtenir un rendement élevé, la gourde nécessite des opérations de taille. Taillez la plante en supprimant les tiges secondaires et les feuilles situées à moins d’un mètre de la tige principale. Pincez l’extrémité de la tige principale lorsque celle-ci atteint 3 mètres de longueur. Les fruits se développent sur les tiges secondaires et tertiaires : pincez les pousses après la formation des fruits, en laissant 3 à 4 feuilles par tige.
• La gourde calebasse ronde est une plante très prolifique, elle s’épanouit dans un sol enrichi en compost ou en fumier. Se caractérisant par une courte période de croissance et une fructification concentrée, la plante a un besoin important en eau et en nutriments, il lui faut plusieurs apports d’engrais tout au long de sa culture.
• Un arrosage régulier et abondant est nécessaire, surtout pendant la période de fructification. Un apport d’engrais riche en phosphore (P) et en potassium (K) est recommandé lors de la première floraison, puis une fertilisation une fois par semaine lors de la formation des fruits.
• La récolte des fruits de calebasse débute en général en juillet et se poursuit jusqu’aux premières gelées. Les premiers fruits se récoltent environ 15 jours après la floraison, tandis qu’en pleine période de fructification estivale, le délai de récolte est d’environ 11 jours.
• Les fruits poussent rapidement et se récoltent jeunes, comme des courgettes. Une cueillette régulière stimule la croissance de nouvelles gourdes.

Astuces de jardinage :

• Pour accélérer la germination, faites tremper vos graines de gourde calebasse ronde dans de l’eau tiède pendant 12 à 24 heures. Vous pouvez également faire germer les graines en les enveloppant dans un essuie-tout humide, puis en les plaçant dans une boîte en plastique à une température de 22-25°C. Une fois germées, plantez les graines en godets et gardez-les au chaud jusqu’à leur plantation.