Origine : Inde
Nom botanique : Ocimum basilicum
Nom commun en Chinois (Pin Yin) : Luo Le
Autres noms courants : Herbe royale, Herbe aux sauces, Oranger des savetiers, Jiu Ceng Ta
Type de plante : annuelle
Riche en : vitamines A et K, antioxydants, calcium, manganèse
Le Basilic est originaire d’Inde, où il est considéré comme plante sacrée. Plante vivace cultivée comme une annuelle sous nos climats.
Le Basilic est une petite plante au feuillage arrondi, ovale ou gaufré très odorant et au port buissonnant de 20 à 50 cm, il fleurit de juin à septembre. Largement utilisé dans les plats dans les pays occidentaux, le Basilic est connu comme le roi des aromatiques. De culture facile et adapté à la culture en pot, il peut être cultivé à l’intérieur toute l’année. Une plante aromatique indispensable de l’été et incontournable au potager.
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