Le melon d’hiver (benincasa hispida) est une plante annuelle originaire de Chine et d’Inde. Également appelée courge cireuse, elle est appréciée pour ses fruits riches en vitamines B et C, fibres, calcium, fer et potassium. Les courges, qui peuvent peser de 2 à 80 kg, sont utilisés comme des légumes en cuisine : cuits, utilisés en soupe ou farcis.
Le melon d’hiver apprécie la chaleur, avec une température de germination idéalement supérieure à 25 °C. Les semis s’effectuent entre mi-mars et mai.
En climat froid, il est conseillé de semer en godet à l’intérieur dès mi-mars et de transplanter les jeunes plants sous abri une fois qu’ils ont 3 à 4 feuilles. Attention à ne pas les planter en pleine terre avant fin mai dans les régions aux étés frais.
En climat chaud, les semis peuvent s’étendre jusqu’à la fin mai. Cette plante vigoureuse a besoin d’un sol profond, fertile et humide.
Le melon d’hiver, surtout les variétés à gros fruits, rampe au sol, tandis que les variétés à petits fruits peuvent être palissées.
Pour améliorer le taux de germination de vos graines de courge cireuse, trempez-les dans de l’eau tiède pendant 12 à 24 heures, puis faites-les germer dans un environnement chauffé. Une fois les graines germées, plantez-les rapidement en godet et gardez-les au chaud jusqu’à leur mise en terre.
Le melon d’hiver produit ses fruits principalement sur la tige principale.
Pour favoriser le rendement, taillez les tiges axillaires et ne conservez que 1 à 2 fruits par pied pour les variétés à gros fruits, ou 3 à 4 pour les variétés plus petites. Il est généralement conseillé de ne pas garder le premier fruit formé, car sa qualité gustative est souvent inférieure aux suivants.
Un arrosage régulier et abondant est essentiel pour une bonne production. L’utilisation de paillis aide à conserver l’humidité du sol, ce qui est particulièrement utile pendant les périodes de sécheresse.
Le melon d’hiver apprécie la chaleur, avec une température de germination idéalement supérieure à 25 °C. Les semis s’effectuent entre mi-mars et mai.
En climat froid, il est conseillé de semer en godet à l’intérieur dès mi-mars et de transplanter les jeunes plants sous abri une fois qu’ils ont 3 à 4 feuilles. Attention à ne pas les planter en pleine terre avant fin mai dans les régions aux étés frais.
En climat chaud, les semis peuvent s’étendre jusqu’à la fin mai. Cette plante vigoureuse a besoin d’un sol profond, fertile et humide.
Le melon d’hiver, surtout les variétés à gros fruits, rampe au sol, tandis que les variétés à petits fruits peuvent être palissées.
Pour améliorer le taux de germination de vos graines de courge cireuse, trempez-les dans de l’eau tiède pendant 12 à 24 heures, puis faites-les germer dans un environnement chauffé. Une fois les graines germées, plantez-les rapidement en godet et gardez-les au chaud jusqu’à leur mise en terre.
Le melon d’hiver produit ses fruits principalement sur la tige principale.
Pour favoriser le rendement, taillez les tiges axillaires et ne conservez que 1 à 2 fruits par pied pour les variétés à gros fruits, ou 3 à 4 pour les variétés plus petites. Il est généralement conseillé de ne pas garder le premier fruit formé, car sa qualité gustative est souvent inférieure aux suivants.
Un arrosage régulier et abondant est essentiel pour une bonne production. L’utilisation de paillis aide à conserver l’humidité du sol, ce qui est particulièrement utile pendant les périodes de sécheresse.
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Le melon d’hiver apprécie la chaleur, avec une température de germination idéalement supérieure à 25 °C. Les semis s’effectuent entre mi-mars et mai.
En climat froid, il est conseillé de semer en godet à l’intérieur dès mi-mars et de transplanter les jeunes plants sous abri une fois qu’ils ont 3 à 4 feuilles. Attention à ne pas les planter en pleine terre avant fin mai dans les régions aux étés frais.
En climat chaud, les semis peuvent s’étendre jusqu’à la fin mai. Cette plante vigoureuse a besoin d’un sol profond, fertile et humide.
Le melon d’hiver, surtout les variétés à gros fruits, rampe au sol, tandis que les variétés à petits fruits peuvent être palissées.
Pour améliorer le taux de germination de vos graines de courge cireuse, trempez-les dans de l’eau tiède pendant 12 à 24 heures, puis faites-les germer dans un environnement chauffé. Une fois les graines germées, plantez-les rapidement en godet et gardez-les au chaud jusqu’à leur mise en terre.
Le melon d’hiver produit ses fruits principalement sur la tige principale.
Pour favoriser le rendement, taillez les tiges axillaires et ne conservez que 1 à 2 fruits par pied pour les variétés à gros fruits, ou 3 à 4 pour les variétés plus petites. Il est généralement conseillé de ne pas garder le premier fruit formé, car sa qualité gustative est souvent inférieure aux suivants.
Un arrosage régulier et abondant est essentiel pour une bonne production. L’utilisation de paillis aide à conserver l’humidité du sol, ce qui est particulièrement utile pendant les périodes de sécheresse.
